Un «cajero» de agua, una novedad en Ringuelet

En Ringuelet pusieron un “cajero”…de agua. Bueno, esa es la impresión que nos causó cuando entramos el local de Limprof, ubicado en avenida 7 entre 513 y 514. En realidad es una máquina, casi exclusiva en La Plata, que dispensa agua pura, rica y sana, ideal para quienes hacen dieta, realizan tratamientos médicos o quienes cocinan y no desean que los alimentos se “contaminen” con ciertos elementos que vienen en el agua de red, que no son nocivos para la salud, pero si afectan los sabores, especialmente de las infusiones. Agua nueva, aparece como una alternativa al agua mineral, pero gozando de numerosas ventajas, que van desde lo económico hasta la posibilidad de disponer del vital elemento en un envase propio y con la seguridad de que el líquido no ha permanecido largo tiempo almacenado en un envase de plástico. La máquina toma el agua de la red domiciliaria y comienza su purificación por un sistema de ósmosis inversa. Este proceso es desarrollado por la NASA para extraer agua potable del mar. Esta es una de las tecnologías más avanzadas desarrolladas hasta el momento para producir agua para consumo humano. La ósmosis inversa (RO) es un método por el cual se separa de la masa líquida los sólidos minerales, partículas en suspensión, bacterias y otros elementos contendidos. La RO apunta a la retención de los metales pesados (sodio, plomo, nitratos, arsénicos), cloro, contaminantes químicos, bacterias y virus que agraden al organismo humano. El agua tiene un aspecto clarísimo, sin olor y provocando en el consumidor una sensación de consumir un líquido mucho más liviano, lo que provoca que los riñones funcionen mejor. Ahora, que estamos ingresando en la época en que la actividad física comienza a intensificarse, pensando estar en forma para el verano, el consumo de agua se hace necesario y si es pura, mejor. Agua Nueva tiene menor cantidad de sodio que cualquier agua mineral que se consigue en plaza. El proceso comienza en un microfiltro que frena la suciedad el óxido y otras partículas contenidas en el agua de red. Luego pasa por un filtro de carbón activado, que elimina el cloro y los olores, un proceso que tienen todos los purificadores de agua del mercado. Después viene un filtro ultra micro para frenar las micro partículas. Le sigue la ósmosis inversa. Un filtro de post carbono, mejora el sabor del agua. La luz ultravioleta garantiza la calidad del agua y luego llega al envase del usuario. Germán Michelón, propietario del local en donde se instaló la máquina, nos dijo que “En La Plata es una novedad, porque hay solamente dos. Pero en el mundo, es común verlas en distintos ámbitos. Nosotros le proporcionamos el lugar físico para que funcione pero, más allá de indicar como funciona a los que no se animan a manejarla, no tenemos otra responsabilidad. La misma llegó por medio de Caritas, y todo lo recaudado es en beneficio de esta institución”. Según Michelón, mucha gente se ha interesado en el tema y ha decidido probar el agua. Lo importante es que cada cliente viene con sus propios envases y se lleva el agua para consumir en su casa. La máquina, salvando las distancias se parece a los termos que habitualmente encontramos en las estaciones de servicio para cargar agua caliente para el mate. Tiene un dispositivo para colocar monedas y otro para recibir billetes. Una vez introducido el dinero, apretando un botón empieza a entregar el agua, posibilitando detener el servicio para cambiar de envase. Eso si, la máquina no da vuelto, por lo que en caso de no llevar cambio, se deberá disponer de todos los envases necesarios como para cargar el equivalente en agua del billete depositado. Un litro de agua tiene un costo de un (1) peso, valor sensiblemente inferior a cualquier agua mineral, pero a mayor cantidad los valores se reducen al punto que 20 litros tienen un costo de 15 pesos. Una prueba domiciliaria permite comprobar que el agua hierve más rapidamente y en cuannto al mate, la yerba se «lava» más lentamente. Será cuestión de animarse y probarla. Por las dudas, la próxima vez que salgas de tu casa, lleve una botellita para probar esta Agua Nueva.